Pular para o conteúdo principal

Grelhado favorito!!

Nesse final de semana, inspirada pela C e pelo A, fiz uma receita de okonomiyaki (panqueca japonesa). Em japones, okonomiyaki significa seu “grelhado favorito”, ou seja, você junta e frita as coisas que você mais gosta. Eu coloquei bacon, repolho, cebolinha, só faltou o kani, e ficou - hummm - uma delicia!

Assisti ontem ao filme do Superman em DVD. Caramba, que bom que não fui assistir no cinema. É uma porcaria, o Brandon Routh tem cara de silicone, gestos de robô e olhar de peixe morto. Como pode ter sido ele o escolhido? A Louis Lane, coitada, é meio boba. E o Kevin Spacey como Lex Luthor e suas peruquinhas, e querem que eu acredite que ele ficou rico depois de dar o golpe do baú em uma velhinha? Como pode isso? Deturparam toda historia...

Sábado fui assistir a uma aula de esculturas budistas, e achei o assunto muito interessante (surpreendente até). O professor é muito bacana, a procura foi boa, e espero que dê certo esse curso. Tambem fui na São Joaquim para fotografar os alunos do japones, e aproveitei para dar uma olhadinha na eleição do Bunkyo.

Graças a Deus, Kokei Uehara foi reeleito.Por favor não entenda mal, eu nao tenho nada contra os outros candidatos (Raul Takaki e Akio Ogawa), são pessoas que eu admiro. Mas se fosse mudada a diretoria agora, 1 ano antes do Centenário, seria um processo muito traumático, e acho que a comunidade não precisa de mais traumas, brigas e disputas do que já temos em nosso dia-a-dia. Alias, está um horror a situacao atual. Mas é somente a minha opinião.

E se você quiser aproveitar o feriadão de 1 de Maio para preparar um okonomiyaki, segue a receita da super chef Mari Hirata. É muito fácil, bom e barato!

Ingredientes
Massa
150 g de farinha de trigo
1 col. (sopa) de maisena
1/2 col. (chá) de fermento em pó
1 col. (sopa) de açúcar
2 ovos inteiros
150 ml de água e hondashi (caldo instantâneo de peixe)
1 pitada de sal

Recheio – o que você quiser – kani, repolho, cenoura, bacon, camarão, cebolinha, gengibre, macarrão de yakisoba e todas as coisas que você gostar...bem picadinhas!

Cobertura – maionese, molho tonkatsu, furikake e katsuo bushi

Comentários

Postagens mais visitadas deste blog

Presos na gaiola

Acabei de ler 2 vezes o livro da Mirian Goldenberg. Muitas reflexoes e inspiração para escrever alguns posts. No livro, a Mirian fala do sociólogo Zygmunt Bauman, para quem existem dois valores absolutamente indispensáveis para uma vida feliz: segurança e liberdade. Segurança sem liberdade é escravidão. Liberdade sem segurança é o caos.


A questão é, como nós, brasileiros, podemos nos sujeitar a viver sem segurança nem liberdade? Esses dias fiquei em Gramado, que é o destino turístico mais seguro do Brasil. Faz muitos anos que nao sentia essa sensação tão maravilhosa e reconfortante de plena segurança. Muita felicidade.


Poder andar na rua tranqüilamente, livre, de dia, de noite, de madrugada, sabendo que nada de ruim pode te acontecer. Tendo a sensação de que tudo está seguro e tranquilo. Sabendo que voce pode ir e voltar para o hotel a pé, sempre em segurança.


O valor disso é incalculável, e os cidadãos de Gramado se orgulham muito de terem uma cidade segura. Pelo que me falaram, qu…

Circularidades

Passei mais de dois anos sem atualizar esse blog, não sei exatamente o motivo, mas sempre sentia vontade de voltar a postar. Quando leio meus posts antigos, posso perceber claramente o quanto eu cresci e me desenvolvi em todos os sentidos nesses anos de distância. E acho que isso é o mais bacana de mantermos um blog: poder elaborar um registro do que a gente pensa e sente, ao longo de muitos e muitos anos. Tenho até vergonha de alguns posts muito bobinhos, mas no geral, esse blog refletiu como eu penso e como me movimento no mundo.
A vida anda muito completa e feliz para mim em todos os campos: pessoal, profissional, emocional, familiar, espiritual, amoroso, enfim, acredito que consegui alcançar um equilíbrio muito buscado. Continuo trabalhando pra caramba como sempre, mas refletindo comigo mesma, creio que sempre fui assim e sempre serei. Gosto mesmo de trabalhar e de me envolver em diversos projetos ao mesmo tempo! Agradeço ao universo por ter permitido tanta felicidade e coisa boa…

Reuniao com tubarão

Eu sou uma pessoa muito meticulosa, pratica e organizada. Quer que eu odeie uma pessoa, mesmo que seja só um pouquinho? Simples, é só essa querida pessoa marcar uma reunião comigo de ultima hora, no mesmo dia. Porque a minha agenda é TODA feita com antecedência, eu planejo minha semana, planejo cada dia e o que vou cumprir em cada dia em termos de metas e objetivos. Gosto de dar um "check" nas tarefas cumpridas no fim do dia. Sou assim: sou planejadora. Tenho plano A, B e C pra tudo.
Nesse cenário tao perfeitamente calculado, um compromisso de ultima hora altera toda minha rotina mental, e daí, acabo extremamente irritada. Entao se eu for realmente obrigada a ir em uma reuniao assim (sim, porque meu mundo não é cor de rosa, e assim como vc, tenho que engolir um monte de sapos), eu vou sair com pedras na mão, irritada, seca e nada disposta para uma negociação. 
Esse mês tive uma reuniao assim. Eu fui lá praticamente obrigada. E foi uma ocasião bem ridícula, pq a pessoa só chamo…