Coisas da vida...

Ontem estava voltando para casa as 22h depois de sair do trabalho e estava escutando a MITFM que tocava uma musica muito antiga (Banderas - This Is Your Life). Eu gosto de escutar radio e achei interessante tocar essa musica e corria pra voltar pra casa pq estava frio e escuro. 
Nisso, descendo a rua, tinha 2 mães com seus bebês pedindo esmola perto do metrô. Notem bem, 10 hrs da noite. As duas pedindo esmola. Noite fria. A minha vontade era pegar aquelas 2 crianças e levar pra casa. Sério. 
Logico, eu entendo que a vida nao é facil. Ela é inclusive bem dificil, mas a vida coloca pra gente as missões que podemos carregar, o que precisamos aprender e superar, nada mais e nada menos do que podemos vencer. 
Eu tenho pena das mães, lógico, sou humana, mas tenho (muito) mais pena das crianças. Sustentar a familia é uma coisa, mas algo que envolva deixar 2 bebês na rua à noite enquanto as mães pedem esmola definitivamente nao é certo, nao é coerente com a maternidade.  Será que essas pessoas tem consciência do que estão fazendo com as crianças? This is our life.



This is your life
Where is the purpose in your life
Where is the truth
Do you remember your hopes Your dreams
They are no longer your own
This day is for loving your own life
Don't let this world capture your heart
Your passion lost to a thousand themes
Surrendered to the screen

This is not a story
This is not a book this is your life And this is not a play
Some TV show you've seen
This is reallife
You know that
This is your this is your life

Sukiyaki...adoro!!!

Hummmmmm...nesse friozinho, nada melhor do que preparar um sukiyaki bem gostoso e quentinho. Ontem juntamos a familia pela primeira vez em muito tempo (anos) para um sukiyaki especial. O que é sukiyaki? Em japones, quer dizer juntar tudo que voce gosta (suki) e cozinhar (yaki) numa panela bem grande.

Em resumo, o sukiyaki pode ter tudo que voce gosta! Pena que eu nao tirei fotos do nosso sukiyaki, mas é que estava muito ocupada comendo preparando nosso delicioso jantar. O sukiyaki de ontem teve acelga, cebolinha, cebola, cogumelo shiitake, cogumelo shimeji, tofu, agrião, ito konyaku (um macarrãozinho muito bom) e carne de sukiyaki bem fininha, que comprei na Liberdade. Quem gosta coloca ovo cru (eu nao gosto).

O caldinho (molho) do sukiyaki é o segredo. Coloque bastante que o sukiyaki vai ficar ainda mais gostoso. Eu faço mais de meio litro. É só misturar shoyu, agua, mirin (sake culinario) e um pouquinho de hondashi (caldo de peixe em pó). Voce começa fritando a carne na manteiga e depois coloca os ingredientes (primeiro os legumes que demoram mais pra cozinhar). Tampa a panela, espera uns minutinhos e depois é só comer com arroz bem quentinho. Uma delicia! E depois que todo mundo se serve, a gente vai colocando mais ingredientes para fazer uma nova rodada de sukiyaki, ou seja, além de delicioso, é super divertido e integrativo! Faça voce tambem! Bjs.

Novos projetos

Estou acompanhando de perto um projeto que pretende levar aulas de musica classica para jovens iniciantes. Uma iniciativa louvavel, correto? É louvavel sem duvida nenhuma. Mas ontem na reuniao o musico falou o valor da aula. E daí...aiai...lógico, é um valor consideravel e eu já esperava isso. Ele é um dos melhores musicos do Brasil no instrumento, a familia dele é respeitadissima na area, e eu pagaria esse valor só pra ele tocar pra mim 1 hora inteira...hahahaha...pq eu nao tenho pretensoes de aprender a tocar um instrumento classico (mas acho super bonito)!!!

A questao é: eu já vivi dias em que R$ 5 fazem falta na carteira. Essa é a realidade dos jovens brasileiros. Ninguem tem dinheiro sobrando. Por isso, será que os jovens, que são o publico alvo do projeto, vão manter o interesse no curso de música classica, se as aulas custarem mais do que um bom curso de idiomas? Isso porque a entidade nao pode subsidiar o curso, ou seja, como transformar esse projeto em realidade?? Incentivar a cultura no Brasil realmente é muito dificil!! Gambarimashou.

My pet!

Quando eu estudava fotografia meus professores nao gostavam que a gente tirasse fotos dos pets, cachorro, gato, tartaruga, etc. Eu achava isso uma chatice pq eu gosto de tirar fotos dos meus pets. no final do ano passado adotamos a Julie, uma pequinesa muito bonitinha!

Desleixo ou despreparo?

Hoje fomos visitar uma entidade para ver se dá para fazer um evento pequeno, para 400 pessoas. Mas o local estava caindo aos pedaços - literalmente - e deu dó de ver que apesar de estar super bem localizado, o kaikan não vai sobreviver muito tempo, porque a administração é muito bagunçada e isso se reflete em todos os aspectos da entidade. Tinha sujeira espalhada pelo salão, bagunça e material de construção por todos os lados, coisas sujas misturadas com coisas limpas (ou poderia dizer, coisas menos sujas)...hihi...

Em resumo, uma situação de pré-calamidade. E o pior é que muitas entidades nikkeis sao assim!! Por exemplo, se voce vai receber uma visita em casa, o que vc faz? Arruma a casa, faz um café, prepara um bolinho...nesse caso, em que estavamos visitando uma entidade, o pobre velhinho nao teve condição de fazer nada, pq ele é sozinho - e voluntario! Como posso critica-lo? E tenho quase certeza que o presidente do kaikan nao fala nem "obrigado", apesar de toda boa vontade do velhinho.

Isso é um hábito muito ruim da comunidade nikkei: deixar tudo bagunçado e aos poucos improvisar, levar as coisas do jeito que dá. Mas o problema é que desse jeito, as coisas nunca se acertam. E os jovens ficam ainda mais longe das entidades. Com certeza, eu ficarei BEM longe dessa que eu visitei!